О профессии аппаратчика приготовления кулинарных и кондитерских жиров, которую можно получить в Полярном

Аппаратчик приготовления кулинарных и кондитерских жиров — это специалист, который занимается процессом производства кулинарных и кондитерских жиров на предприятиях пищевой промышленности. Аппаратчик управляет работой оборудования, задействованного в процессах очистки, дезодорации, гидрирования, эмульгирования и других стадий производства. К его задачам также относится проведение мелкого ремонта оборудования, обеспечение его надлежащего технического состояния, а также соблюдение техники безопасности и санитарных норм на производстве.

Полное описание и суть профессии «аппаратчик приготовления кулинарных и кондитерских жиров» в Атласе профессий.